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Este curso HOTR0020 Logística en la Cocina: Aprovisionamiento de Materias Primas se dirige a todos aquellos profesionales de la hostelería que quieran mejorar sus capacidades a la hora de gestionar la logísitca de la cocina....

Estar preparado para lo que pueda surgir es uno de los principios más utilizados en nuestra vida diaria. Desde que somos niños, y a lo largo de nuestro desarrollo como personas adultas, hemos aprendido de nuestros padres, profesores, amigos, mayores y de ...

El masaje es un elemento de diferenciación del profesional y de atracción para el cliente. Además, puede incluirse en la mayoría de las técnicas utilizadas en estética para proporcionar mayor satisfacción y lograr un mejor resultado de estas, ya sea efect...

"En la sociedad actual el concepto de grupo está cambiando. Vivimos en un momento en el que pertenecemos a muchos grupos y en cada uno de estos existen unas normas y unas formas de desarrolarse como persona. Como Técnicos Superiores en Enseñanaza y Animac...

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Esta obra, que es la actualización de los manuales publicados desde 2004 hasta 2011, se ha convertido en un referente para los especialistas de habla hispana por su rigurosidad, cuidadosa selección de los temas tratados y su vocación eminentemente práctic...