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En el ámbito de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos en la dirección y producción en pastelería, dentro del área profesional de restauración. Así con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el...

Los capítulos integran texto, imágenes, gráficos y esquemas, y se completan con resúmenes, ejercicios y autoevaluaciones para facilitar el aprendizaje. Los autores que han participado en los capítulos que conforman este libro son profesionales que día a d...

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En el ámbito de la fabricación mecánica, es necesario conocer los diferentes campos de la fabricación de troqueles para la producción de piezas de chapa metálica, dentro del área profesional producción mecánica. Así, con el presente curso se pretende apor...

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Disponemos de diferentes manuales sobre reanimación cardiopulmonar (RCP) en los que se incluyen las recomendaciones actualizadas sobre los diferentes soportes vitales. Disponemos también de estudios y documentación fundamentados, sobre todo, en las parada...

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