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MF1779_3 Aprovisionamiento en Pastelería
En el ámbito de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos en la dirección y producción en pastelería, dentro del área profesional de restauración. Así con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para ge...
UF1285 Postres Lácteos
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Manual de asistencia a la distocia de hombros
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