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Un fármaco es una sustancia química que interacciona con un sistema biológico produciendo efectos positivos (terapéuticos) o negativos (toxicológicos). De este modo, se puede decir que la farmacología es una ciencia multidisciplinar que estudia el fármaco...

En el ámbito de la restauración, es necesario conocer la dirección y producción en pastelería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a helados y semifríos....

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