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Dada la creciente preocupación de la sociedad por mantener un nivel de vida saludable, en el que la alimentación juega un papel fundamental, el consumo de alimentos producidos de forma ecológica es cada vez mayor. Esto junto a la proliferación de los cono...

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Entre los siglos XV y XVI, aprovechando la crisis del feudalismo, los reyes retomaron su poder, con profundas transformaciones sociales, institucionales, económicas y culturales. Se produjo un importante desarrollo del comercio y un crecimiento de las ciu...

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