Curso gratis MF1495_3 Gestión de los procesos de producción de animales de renuevo, de reproductores y crías, y de leche

Curso gratis MF1495_3 Gestión de los procesos de producción de animales de renuevo, de reproductores y crías, y de leche online para trabajadores y empresas

Curso gratis para: Trabajadores y Empresas, consulta próxima convocatoria

Modalidad del curso: A distancia y Online

Duración del curso: 250 Horas

Titulación: Diploma acreditativo con las horas del curso


Curso Gratis Online para Trabajadores y Empresas

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OBJETIVOS DEL CURSO GRATIS MF1495_3 GESTIÓN DE LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN DE ANIMALES DE RENUEVO, DE REPRODUCTORES Y CRÍAS, Y DE LECHE

En el ámbito de la ganadería, es necesario conocer la gestión de la producción ganadera. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la gestión de los procesos de producción de animales de renuevo, de reproductores y crías, y de leche.

CONTENIDO DEL CURSO GRATIS MF1495_3 GESTIÓN DE LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN DE ANIMALES DE RENUEVO, DE REPRODUCTORES Y CRÍAS, Y DE LECHE

MÓDULO 1. Gestión de los Procesos de Producción de Animales de Renuevo, de Reproductores y Crías y de Leche

UNIDAD FORMATIVA 1. MANEJOS DE ANIMALES REPRODUCTORES

UNIDAD DIDÁCTICA 1. MORFOLOGÍA Y FISIOLOGÍA DE LAS ESPECIES GANADERAS

  1. Principales especies mamíferas en producción animal
  2. - Características generales de las razas: Aptitudes
  3. Morfología externa
  4. Fisiología y anatomía animal:
  5. - Aparato digestivo
  6. - Aparato respiratorio
  7. - Sistema circulatorio
  8. - Sistema nervioso
  9. - Aparato locomotor
  10. - Aparato urinario
  11. - Aparato reproductor de la hembra y del macho
  12. - La piel y órganos foráneos
  13. - Sistema mamario
  14. - La reproducción
  15. Fisiología de los ciclos ováricos en las hembras domésticas de interés zootécnico
  16. Fisiología de la digestión:
  17. - En animales monogástricos
  18. - En rumiantes
  19. Anomalías anatómicas y fisiológicas de los aparatos:
  20. - Locomotor
  21. - Digestivo
  22. - Urinario
  23. - Respiratorio
  24. Anomalías anatómicas y fisiológicas del aparato reproductor:
  25. - En el macho
  26. - En la hembra
  27. Anomalías anatómicas y fisiológicas del sistema mamario

UNIDAD DIDÁCTICA 2. RECEPCIÓN Y EXPEDICIÓN DE FUTUROS REPRODUCTORES

  1. Documentación de origen de animales, trazabilidad y programa sanitario
  2. Documentación administrativa de los vehículos de transporte
  3. Valoración de condiciones de bienestar animal durante el transporte y en la descarga
  4. Valoración anatómica de los animales
  5. Detección de defectos apreciables
  6. Distribución zootécnica de los lotes de producción
  7. - Planificación integradora en la estructura de la granja
  8. Códigos de buenas prácticas de manejo en la producción animal
  9. Confort animal
  10. Métodos de manejo en la recepción y expedición de animales
  11. Sistemas de inmovilización animal
  12. Pérdida del bienestar animal
  13. Manejo defectuoso
  14. - Situaciones de estrés
  15. - Portes o transporte

UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANEJO DE MACHOS REPRODUCTORES

  1. Programa de manejo de reproductores
  2. Etología y cuidados de los machos reproductores:
  3. - Ovinos
  4. - Bovinos
  5. - Caprinos
  6. - Verracos
  7. - Otros reproductores
  8. Manejo de machos durante la monta natural
  9. Extracción de semen:
  10. - Manejo de machos
  11. - Manejo de instrumental
  12. - Recogida y mantenimiento de semen para dosis en la inseminación artificial
  13. Preparación de dosis seminales
  14. Bienestar animal en el manejo de machos

UNIDAD DIDÁCTICA 4. DETECCIÓN DE CELO Y CUBRICIÓN

  1. Programa de manejo en el celo
  2. Programa de manejo en las fases de cubrición
  3. Factores que afectan a la fertilidad
  4. Duración y características de los ciclos ováricos
  5. Factores que regulan la pubertad
  6. Celo en especies animales de interés zootécnico:
  7. - Sistemas de sincronización del celo
  8. - Detección del celo
  9. - Particularidades para cada especie
  10. Ovulación
  11. Particularidades para cada especie
  12. - Trastornos funcionales
  13. Métodos de cubrición
  14. Monta natural
  15. - Inseminación artificial
  16. - Técnicas de inseminación artificial
  17. Preparación de hembra para la monta natural e inseminación artificial
  18. Determinación de las causas de infertilidad y esterilidad
  19. Manejo en el periodo post-cubrición

UNIDAD FORMATIVA 2. MANEJO DE HEMBRAS DURANTE LA GESTACIÓN, EL PARTO Y LA LACTANCIA DE LAS CRÍAS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. MANEJO DE HEMBRAS REPRODUCTORAS DURANTE LA GESTACIÓN

  1. La gestación en diferentes especies:
  2. - Métodos y diagnóstico
  3. - Seguimiento y cuidados
  4. Detección de signos y síntomas perinatales
  5. Límites críticos e intervalos de confort ambiental adecuados para el mantenimiento de la gestación
  6. Causas determinantes de pérdida de gestación
  7. Especificidades del programa sanitario para el periodo de gestación, según distintas especies animales
  8. Especificidades del programa de alimentación para el periodo de gestación, según distintas especies animales

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ATENCIONES AL PARTO

  1. Programa de manejo durante el preparto y parto
  2. Manejo en el pre-parto
  3. Comportamiento de la hembra en el inicio del parto
  4. Asistencia y actuaciones en las distintas etapas del parto:
  5. - Manejo
  6. - Higiene
  7. Asistencia y actuaciones a partos distócicos
  8. Cuidados a madres y crías en el puerperio, según especie
  9. Bienestar animal en salas de gestación y partos
  10. Parámetros ambientales, límites críticos e intervalos de confort en la zona de partos

UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANEJO DE HEMBRAS Y CRÍAS EN LACTACIÓN

  1. Cuidados neonatales específicos
  2. Nacimiento
  3. Comportamiento y características al nacimiento
  4. Toma de datos en registros, fichas y partes de control de parideras
  5. Identificación de las crías por sistemas artificiales:
  6. - Electrónica
  7. - Crotales
  8. - Tatuajes
  9. Reseña por caracteres naturales
  10. Lactación
  11. - Duración
  12. - Cuidados específicos
  13. Fundamentos y criterios para el buen encalostramiento y ahijamiento
  14. Lactancia artificial:
  15. - Justificación
  16. - Métodos
  17. Actuaciones post-parto en las hembras
  18. Manipulaciones específicas en las crías en lactación
  19. - Descornado
  20. - Descolmillado
  21. - Corte de rabos
  22. - Castración
  23. Descripción de medidas sobre bienestar animal en lactación y destete
  24. Criterios para realizar el destete. Manejo
  25. Factores determinantes en el intervalo destete-cubrición que afectan a la producción

UNIDAD FORMATIVA 3. OPTIMIZACIÓN DE RECURSOS EN LA EXPLOTACIÓN GANADERA DE ANIMALES DE RENUEVO, DE REPRODUCTORES Y CRÍAS, Y DE LECHE

UNIDAD DIDÁCTICA 1. NUTRICIÓN ANIMAL

  1. Principios nutritivos de los alimentos
  2. - Tipos y presentaciones de alimentos
  3. - Especies y variedades forrajeras
  4. Ensilados y henificación
  5. Cuidados, conservación y mantenimiento de alimentos
  6. Piensos y concentrados utilizados en la alimentación de los animales
  7. Necesidades nutritivas de los animales
  8. Nutrición de los monogástricos
  9. Nutrición de rumiantes
  10. Necesidades hídricas de los animales
  11. Dosificación alimenticia
  12. Digestión y digestibilidad de los alimentos
  13. Significación de muestras de alimentos
  14. Trazabilidad en la alimentación animal

UNIDAD DIDÁCTICA 2. PREPARACIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE ALIMENTOS PARA ANIMALES REPRODUCTORES, ANIMALES DE RENUEVO Y CRÍAS

  1. Alimentación líquida
  2. Formulación y cálculo de raciones optimizadas en rumiantes
  3. Cálculo optimizado de fórmulas de piensos compuestos para monogástricos
  4. Parámetros indicativos de la calidad del alimento
  5. Ensilaje de forrajes y subproductos
  6. Henificación de forrajes
  7. Preparación, sistemas y pautas de suministro de alimentos en granja
  8. Manejo de equipos de preparación, mezcla y distribución de forrajes
  9. Conservación, limpieza y mantenimiento de silos para alimentos de volumen y concentrados
  10. Toma de muestras representativas de alimentos
  11. Características e importancia del agua en la alimentación de los animales
  12. Distribución y dosificación de agua potable
  13. Desinfección y/o higienización del agua
  14. Métodos para la obtención de datos traza
  15. Medidas laborales preventivas en el proceso de elaboración y suministro de alimentos

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES EN ANIMALES REPRODUCTORES, ANIMALES DE RENUEVO Y CRÍAS

  1. Enfermedades de reproductores, animales de renuevo y crías
  2. Patogenia y control de las principales enfermedades animales
  3. Detección de animales enfermos
  4. Tratamientos higiénico-sanitarios y terapéuticos para animales
  5. Programas sanitarios (preventivos y/o curativos):
  6. - Normas para su implantación
  7. - Ejecución
  8. Controles de registro de tratamientos medicamentosos
  9. Establecimiento de sistemas y modos de aplicación de medicamentos
  10. Requisitos para la toma de muestras
  11. Establecimiento del periodo de supresión de los tratamientos medicamentosos
  12. Aplicación del programa DDDL
  13. Aplicación del Plan de Prevención de Riesgos Laborales en el manejo de animales y la transmisión de zoonosis
  14. Control y eliminación de residuos farmacológicamente activos derivados de la aplicación sanitaria en la explotación ganadera
  15. Continentes
  16. Contenidos
  17. Material de aplicación
  18. Eliminación de cadáveres y residuos ganaderos

UNIDAD DIDÁCTICA 4. MANEJO DE HEMBRAS Y EQUIPOS EN OPERACIONES DE ORDEÑO

  1. Lactogénesis: Producción y eyección de la leche
  2. Factores que influyen sobre la cantidad y calidad de la leche
  3. Irrigación sanguínea
  4. Morfología y estructura interna del pezón y de la ubre
  5. Alteraciones y anomalías más comunes en la producción de leche
  6. Prácticas zootécnicas relacionadas con la producción láctea: secado
  7. Ordeño manual
  8. Ejecución
  9. - Rutinas
  10. Máquinas de ordeño
  11. Elementos de producción y control de vacío
  12. - Grupo motobomba
  13. - Tanque de vacío o interceptor
  14. - Conducciones de vacío
  15. Elementos de extracción, transporte y recogida de leche
  16. Verificación y control de las máquinas de ordeño
  17. Ordeño mecánico:
  18. - Ejecución
  19. - Rutinas
  20. Tipos de instalaciones de ordeño
  21. Principios y sistemas en la aplicación de robots de ordeño
  22. Desinfección y limpieza de los equipos de ordeño
  23. Preparación higiénica antes, durante y después del ordeño, de equipos y ganado
  24. Profilaxis del ganado de ordeño
  25. Control de tanques de refrigeración
  26. Refrigeración de la leche
  27. Limpieza y mantenimiento del equipo de frío
  28. Procedimientos preventivos para evitar la contaminación de la leche
  29. Medidas de bienestar animal en el ordeño

UNIDAD DIDÁCTICA 5. PLAN DE REPRODUCCIÓN DE LA EXPLOTACIÓN

  1. Objetivos
  2. Estructura
  3. Elementos configurativos
  4. Programa de manejo
  5. Protocolos de actuación
  6. - Procedimientos
  7. - Operaciones
  8. Programa alimenticio
  9. Programa alimenticio
  10. Protocolos de actuación
  11. - Procedimientos
  12. - Operaciones
  13. Programa sanitario:
  14. - Protocolos de actuación
  15. - Procedimientos
  16. - Operaciones
  17. Control de registros
  18. Medidas correctoras
  19. Aplicación de criterios económicos

UNIDAD DIDÁCTICA 6. ORGANIZACIÓN Y SUPERVISIÓN DEL PERSONAL DE LA EXPLOTACIÓN

  1. Calendario anual de actuaciones
  2. Métodos generales de trabajo: rutinas
  3. Programación semanal de actividades
  4. Cálculo de necesidades de personal
  5. Organización y asignación de trabajos
  6. Elaboración de informes y partes de trabajo
  7. Asesoramiento y supervisión del personal
  8. Distribución y asignación de responsabilidades
  9. Solución de problemas y conflictos laborales
  10. Estudio de la eficiencia económica del programa de trabajo establecido
  11. Plan de autoprotección y emergencias

UNIDAD DIDÁCTICA 7. APLICACIÓN DE LA NORMATIVA DE SEGURIDAD Y DE PROTECCIÓN MEDIOAMBIENTAL EN LA PRODUCCIÓN DE ANIMALES DE RENUEVO, DE REPRODUCTORES, CRÍAS Y DE PRODUCCIÓN LECHE

  1. Plan de Prevención en la explotación ganadera. Riesgos y medidas preventivas
  2. Riesgos en los trabajos de la explotación
  3. Plan de formación preventiva
  4. Vigilancia de la salud
  5. Equipos de protección colectiva
  6. Equipos de protección individual
  7. Riesgos de zoonosis
  8. Prevención de accidentes y daños en el uso de instalaciones
  9. Primeros auxilios y situaciones de emergencia
  10. Manipulación, almacenaje y registro de medicamentos, residuos y subproductos
  11. Preservación del medio ambiente durante la utilización de las instalaciones

UNIDAD DIDÁCTICA 8. APLICACIÓN DE LA NORMATIVA RELACIONADA CON LA PRODUCCIÓN DE ANIMALES DE RENUEVO, DE REPRODUCTORES, CRÍAS Y DE PRODUCCIÓN LECHE

  1. Legislación sobre instalaciones y equipos ganaderos, bienestar animal, identificación y registro
  2. Seguridad alimentaria. Rto. CE 178/2002
  3. Paquete de higiene: Rtos. CEE 852/2004; 853/2004 y 882/2004
  4. Sanidad Animal. Ley 8/2003
  5. Bienestar animal: Ley de Bienestar Animal
  6. Trazabilidad de la producción primaria ganadera (Rgto. CE 178/2002)

MATERIAL INCLUIDO EN LA MODALIDAD A DISTANCIA

  • Manual teórico: UF2165 Manejo de animales reproductores
  • Manual teórico: UF2166 Manejo de hembras durante la gestación, el parto y la lactancia de las crías
  • Manual teórico: UF2167 Optimización de recursos en la explotación ganadera de animales de renuevo, de reproductores y crías, y de leche
  • Cuaderno de ejercicios: UF2165 Manejo de animales reproductores
  • Cuaderno de ejercicios: UF2166 Manejo de hembras durante la gestación, el parto y la lactancia de las crías
  • Cuaderno de ejercicios: UF2167 Optimización de recursos en la explotación ganadera de animales de renuevo, de reproductores y crías, y de leche

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