Curso gratis HOTA0002 Optimización De La Gestión De Hoteles

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OBJETIVOS DEL CURSO GRATIS HOTA0002 OPTIMIZACIÓN DE LA GESTIÓN DE HOTELES

El curso HOTA0002 Optimización De La Gestión De Hoteles ofrece formación especializada en el sector hotelero. Con este curso HOTA0002 Optimización De La Gestión De Hoteles el alumnado estará capacitado para identificar los departamentos de un hotel para optimizar su gestión, así como las medidas de seguridad e higiene aplicadas a cada uno, para mejorar garantizar la seguridad de empleados y clientes.

CONTENIDO DEL CURSO GRATIS HOTA0002 OPTIMIZACIÓN DE LA GESTIÓN DE HOTELES

UNIDAD DIDÁCTICA 1. OPTIMIZACIÓN DE LA GESTIÓN DE HOTELES

1. Definición de la industria hotelera
2. - Características de la industria hotelera
3. - Tipología y clasificación
4. - Estructuras de organización
5. - Distribución general de un hotel
6. - Situación actual del sector
7. Identificación y análisis de los departamentos operacionales de un hotel
8. - Departamento de recepción: el departamento de alojamiento, el subdepartamento de reservas y el subdepartamento de recepción
9. - Restauración y cocina: cocina, restaurante-comedor, el bar en un hotel y el servicio de habitaciones y mini-bar
10. - Conserjería, comunicaciones y pisos: la conserjería de un hotel, la comunicación en el hotel y pisos
11. - Staff del Hotel: Servicios Auxiliares, Lencería y Lavandería, Compras y Almacén
12. - Evaluación de la gestión de los departamentos operacionales de un hotel para la mejora
13. - Técnicas de optimización en los diferentes departamentos
14. Determinación de los elementos de la seguridad e higiene en hoteles
15. - Seguridad
16. - Seguros
17. - Medidas a adoptar para la prevención de incendios
18. - Higiene en el hotel
19. - Evaluación y mejora