Curso gratis INAD047PO SISTEMAS DE CALIDAD EN INDUSTRIA ALIMENTARIA

Curso gratis INAD047PO SISTEMAS DE CALIDAD EN INDUSTRIA ALIMENTARIA online para trabajadores y empresas

Curso gratis para: Trabajadores y Empresas, consulta próxima convocatoria

Modalidad del curso: Online

Duración del curso: 120 Horas

Titulación: Diploma acreditativo con las horas del curso


Curso Gratis Online para Trabajadores y Empresas

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OBJETIVOS DEL CURSO GRATIS INAD047PO SISTEMAS DE CALIDAD EN INDUSTRIA ALIMENTARIA

CONTENIDO DEL CURSO GRATIS INAD047PO SISTEMAS DE CALIDAD EN INDUSTRIA ALIMENTARIA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS DE IMPLANTACIÓN DE SISTEMAS DE CALIDAD SEGÚN LA NORMA ISO 9000.

  1. Introducción a los sistemas de gestión de calidad y evolución de la calidad.
  2. La gestión por procesos y las herramientas de la calidad.
  3. Interpretación de la norma ISO 9001: 2016.
  4. Implantación de la norma ISO 9001: 2016
  5. Medición, análisis y mejora. Comprobación, acción correctora y auditorías internas de calidad
  6. El proceso de auditoría del sistema de gestión de calidad.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. CONCEPTOS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA

  1. Los principios de la seguridad alimentaria.
  2. El modelo APPCC.
  3. Norma ISO 22000.
  4. Internacional Food Estándar, IFS
  5. British Retail Consortium, BRC.

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