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Sanidad, Dietética y Nutrición

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Guía de Prácticas Correctas de Higiene (GPCH) y un sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) En la comercialización de Productos Cárnicos. El objetivo del curso es formar a los responsables de empresas de la rama de comercializac...

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La manipulacion genetica de animales tiene como finalidad mejorar el rendimiento del ganado, producir animales con enfermedades humanas para la investigación, elaborar fármacos, etc. mientras que la manipulacion genetica vegetal persigue la obtención de p...

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En los últimos años, la prevalencia de alergias e intolerancia en la población ha aumentado el interés de los consumidores y autoridades sanitarias, por conocer qué elementos o componentes de ciertos alimentos genera este tipo de reacciones que ponen en r...

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Debido a la nueva normativa vigente en materia de control de alérgenos, así como su obligado cumplimiento, todos los profesionales de la industria alimentaria deberán informase y aplicar las medidas y planes de seguridad para el control de alérgenos en lo...

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La dermatologia oral se trata de la especialización médica encargada del estudio y tratamiento de las didferentes patologias que afectan a la mucosa de la boca. Actualmente el cáncer oral es uno de los más frecuente en nuestro país, por lo que podemos com...

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Dentro del cuidado de la imagen personal, el cabello cobra un importante papel. Los cambios de color del cabello están de moda, sin embargo resulta indispensable el uso de materiales y herramientas adecuadas, así como el conocimiento en profundidad de ti...

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