Curso gratis para: Trabajadores y Empresas, consulta próxima convocatoria
Modalidad del curso: A distancia y Online
Duración del curso: 120 Horas
Titulación: Diploma acreditativo con las horas del curso
Curso Gratis Online para Trabajadores y Empresas
Si eres trabajador en Régimen General, disfruta del curso gratis online a través de la formación bonificada para empresas.
Nuestros cursos gratis están disponibles en modalidad online o a distancia, consúltanos para informarse de la modalidad del curso gratis para trabajadores de su interés.
OBJETIVOS DEL CURSO GRATIS TÉCNICO EN PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN
Formación oficial según la legislación actual del Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales sobre la prevención de riesgos y accidentes laborales en el campo de la hostelería y la restauración, a nivel profesional.
CONTENIDO DEL CURSO GRATIS TÉCNICO EN PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN
MÓDULO 1. CONCEPTOS FUNDAMENTALES SOBRE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL TRABAJO Y LA SALUD: RIESGOS PROFESIONALES Y FACTORES DE RIESGO
- Definiciones clave: trabajo y salud
- El concepto de trabajo
- La noción de salud
- Identificación de Factores de Riesgo
- Condiciones laborales
- Estrategias de Prevención y Medidas de Protección
UNIDAD DIDÁCTICA 2. DAÑOS RELACIONADOS CON EL TRABAJO: ACCIDENTES Y ENFERMEDADES PROFESIONALES
- Impacto en la salud: accidentes laborales y enfermedades profesionales
- Definición de accidente laboral
- Diversos tipos de accidentes
- La regla de la proporción entre accidentes e incidentes
- Consecuencias de los accidentes laborales
- Definición de enfermedad profesional
UNIDAD DIDÁCTICA 3. MARCO NORMATIVO EN PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES: DERECHOS Y OBLIGACIONES
- Marco normativo aplicable
- Normativa internacional: convenios de la Organización Internacional del Trabajo (OIT)
- Normativa de la Unión Europea
- Normativa nacional
- Normativa específica del sector
- Derechos y obligaciones en prevención de riesgos laborales
- Responsabilidades del empresario
- Sanciones y responsabilidades
- Derechos y obligaciones del trabajador
- Función de los Delegados de Prevención
- Rol del Comité de Seguridad y Salud
MÓDULO 2. RIESGOS GENERALES Y SU PREVENCIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. RIESGOS ASOCIADOS A LAS CONDICIONES DE SEGURIDAD
- Introducción a los riesgos vinculados a las condiciones de seguridad
- Entornos de trabajo
- Riesgo eléctrico
- Uso de maquinaria y equipos de trabajo
- Manipulación de herramientas
- Prevención de incendios
- Seguridad en el manejo de productos químicos
- Señalización de seguridad
- Aparatos a presión
- Almacenamiento, manipulación y mantenimiento adecuado
UNIDAD DIDÁCTICA 2. RIESGOS ASOCIADOS AL MEDIO AMBIENTE LABORAL
- El entorno físico en el trabajo
- Contaminantes químicos
- Clasificación de productos según sus efectos tóxicos
- Estrategias de prevención y control
- Contaminantes biológicos
- Tipos y vías de entrada de contaminantes biológicos
- Prevención y control básicos
UNIDAD DIDÁCTICA 3. CARGA DE TRABAJO, FATIGA E INSATISFACCIÓN LABORAL
- Carga física
- Criterios para evaluar el trabajo muscular
- Método del consumo energético
- Posturas en el trabajo
- Manipulación manual de objetos pesados
- Movimientos repetitivos
- Carga mental
- Fatiga en el trabajo
- Insatisfacción laboral
- Organización del trabajo
UNIDAD DIDÁCTICA 4. SISTEMAS BÁSICOS DE CONTROL DE RIESGOS: PROTECCIÓN COLECTIVA E INDIVIDUAL
- Medidas de protección colectiva
- Importancia del orden y la limpieza
- Señalización adecuada
- Capacitación y formación
- Mantenimiento de equipos y espacios
- Dispositivos de seguridad y resguardos
- Protección individual: Equipos de Protección Individual (EPIs)
- Definición y función de los EPIs
- Selección, uso y mantenimiento de EPIs
- Obligaciones relacionadas con los EPIs
UNIDAD DIDÁCTICA 5. PLANES DE EMERGENCIA Y EVACUACIÓN
- Actividades con normativa sectorial específica
- Actividades sin normativa sectorial específica
- Elaboración de un Plan de Autoprotección
- Definición y objetivos del Plan de Autoprotección
- Criterios para la creación de un Plan de Autoprotección
- Estructura del Plan de Autoprotección
- Medidas de emergencia establecidas
- Objetivos de las medidas de emergencia
- Clasificación de emergencias
- Organización ante emergencias
- Protocolos de actuación
- Estructura del Plan de Emergencia
UNIDAD DIDÁCTICA 6. MONITORIZACIÓN DE LA SALUD DE LOS TRABAJADORES
- Vigilancia de la salud en el trabajo
- Control biológico de la salud
- Detección temprana de problemas de salud
MÓDULO 3. GESTIÓN DE LA PREVENCIÓN EN LA EMPRESA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANISMOS PÚBLICOS RELACIONADOS CON LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO
- Organismos públicos vinculados a la seguridad y salud laboral
- Organismos europeos en materia de seguridad y salud laboral
- Organismos nacionales relacionados con la seguridad y salud laboral
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO PREVENTIVO: RUTINAS BÁSICAS
- El Plan de Prevención
- Evaluación de Riesgos
- Análisis de riesgos
- Valoración del riesgo
- Diferentes tipos de evaluaciones
- Método de evaluación general de riesgos (Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo)
- Planificación de riesgos o actividad preventiva
- Contenido esencial de la planificación preventiva
- Revisiones de la planificación preventiva
- Vigilancia de la salud
- Información y formación continua
- Medidas de emergencia
- Memoria anual de actividades
- Auditorías de prevención
UNIDAD DIDÁCTICA 3. DOCUMENTACIÓN: RECOGIDA, ELABORACIÓN Y ARCHIVO
- Documentación: recogida, elaboración y archivo
- Modalidades de gestión de la prevención
MÓDULO 4. PRIMEROS AUXILIOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRINCIPIOS DE PRIMEROS AUXILIOS
- Principios generales de primeros auxilios
- La intervención del socorrista
- Terminología médica básica
- Posiciones de seguridad
- Material necesario de primeros auxilios
- Asistencias en situaciones de emergencia
- Valoración primaria: conciencia, respiración, pulso
- Comprobación del estado de conciencia
- Evaluación de funciones respiratorias
- Chequeo de funciones cardíacas
- Técnicas de reanimación: RCP básica
- Apertura de vías respiratorias
- Respiración asistida boca a boca
- Actuación si la persona no respira y no tiene pulso
- Estado de shock
- Heridas y hemorragias
- Atención a heridas simples
- Heridas complicadas con hemorragia
- Hemorragias externas
- Hemorragia interna
- Hemorragia exteriorizada
- Hemorragias especiales
- Tratamiento de quemaduras
- Intervención en caso de electrocución
- Fracturas y contusiones
- Atención especial: fractura de columna vertebral
- Esguinces y lesiones similares
- Rotura de ligamentos
- Contusiones
- Luxaciones
- Intoxicaciones
- Intoxicaciones por vía digestiva
- Intervención ante intoxicación por inhalación
- Intoxicación por inyección
- Insolación
- Errores a evitar en primeros auxilios
MÓDULO 5. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRL: RIESGOS ESPECÍFICOS EN HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN
- Actividades en el sector de hostelería y restauración
- Funciones en el ámbito de restauración
- Condiciones generales de los espacios de trabajo
- Hábitos del manipulador de alimentos
- Riesgos en la cocina y sus efectos en la salud
- Prevención de caídas, golpes y choques
- Riesgo de cortes o amputaciones (uso de máquinas, cuchillos y utensilios de corte)
- Riesgo de quemaduras (hornos, fogones y otras fuentes de calor)
- Exposición a temperaturas extremas o mala ventilación (calor o frío)
- Riesgos asociados a las tareas de limpieza general
- Prevención de incendios
- Funciones en hostelería
- Riesgos en el área de recepción
- Posturas inadecuadas y riesgos ergonómicos
- Golpes y choques con objetos
- Cortes y heridas
- Riesgos eléctricos
- Prevención de caídas en diferentes niveles
- Medidas ante incendios y evacuaciones de emergencia
- Confort acústico en el entorno laboral
- Calidad del aire interior en los espacios de trabajo
- Riesgos psicosociales comunes en el sector
- Estrés laboral y su gestión
- Síndrome del quemado o burnout
- Prevención del mobbing en el trabajo
MATERIAL INCLUIDO EN LA MODALIDAD A DISTANCIA
- Manual teórico: Prevención de Riesgos Laborales en Hostelería y Restauración
- Cuaderno de ejercicios: Prevención de Riesgos Laborales en Hostelería y Restauración